ほうきのジビエ推進協議会と連動したジビエ料理試食会

当会武部理事(割烹きさら料理長)考案・調理によるジビエ料理をジビエ解体施設建設予定地域(大山町)の住民を紹介して実施しました。地域の皆さんもジビエ料理に初めて触れる方が多いのにも関わらず「とても美味しい」との評価を頂きました。
(2018年3月30日:大山町旧逢坂保育所)